静岡県島田市にあるShidaVege(シダベジ)では、静岡県産の朝採り枝豆や、
新鮮でみずみずしいレタスといった野菜を中心に農作物の栽培から販売を行っています。
現在、そしてこれからの日本の農業を支えたいという思いから、製造直売だけでなく、
契約栽培、委託販売、農地整備や土壌改良など、農業に関連するお手伝いをさせて頂きます。


吉田のレタス

静岡県島田市にある吉田町は、県内でも1,2位を争うレタスの産地です。
昭和30年頃より、米の裏作として葉菜類の栽培がはじまった歴史もあります。
静岡は温暖な気候に恵まれており、レタスをはじめとした葉物野菜の生産に適しています。
温暖な気候と1級河川大井川の伏流水により育てられた吉田のレタス・葉物野菜は、
シャキシャキとしてみずみずしく、東京市場でも人気を得ている作物です。


●玉レタス

一般的に知られているレタスで、シャキシャキとした食感が特徴です。

●サニーレタス

サラダナやサンチュの仲間で、葉肉が薄く柔らかく苦味がないのが特徴です。

●リーフレタス

サラダナやサンチュの仲間で、葉肉が薄く柔らかくほんのりとした苦味があるのが特徴です。

●ロイメンレタス

緑色の濃いレタスで、甘みがあり苦味がほとんど無いのが特徴です。

商品紹介
ShidaVegeで生産している商品をご紹介します

静岡県産朝採り枝豆

レタス